李西林
摘要 分析了中药鉴定学的学科特点、教学现状与存在问题，提出改革建议和发展思路。建立实践教学新模式、优化教学内容，改革教学模式和方法，目的是激发学生学习兴趣，加强动手能力培养，将有助于学生更好地理解原则、掌握知识，提高教学效果。
关键词： 中药鉴定学；教学改革；实践
中图分类号：G642.0
中药鉴定学是一门重要的主干专业课，内容涉及中药的来源、采收加工、真伪鉴别、资源开发利用等方面。教学内容多，所涵盖的知识面广，同时它又具有直观性和实践性的特点，是一门实践性很强的应用学科，必须理论联系实际，注重实践和技能培养。国家食品药品监督管理局对中药的实施了规范化、标准化的管理，新技术、新方法不断地被应用于中药鉴别的实践中，它的培养目标直接关系到中药专业毕业生的技能和素质。为此，笔者重新审视当前中药鉴定学的教学活动，结合多年从事教学实践的一些体会，对目前所存在的问题发表个人见解和建议。
1 中药鉴定学教学现状及存在的问题
1．1教学内容多，教学时数不足
现行统编教材共收载中药材约350种，教学大纲上要求熟知的常用中药300种，要求重点掌握的品种120~150种，但全部中药鉴定学课堂教学时数不足70学时，要分别讲授植物、动物和矿物类中药，而植物类中药的教学安排通常已占去85%，留给动物和矿物类中药的时间只有8～10个学时，在这么少学时内介绍动物学和矿物学的最基本内容都是很困难的，更谈不上实例讲授以引起学生的关注和兴趣。因此，就目前的教学安排，在这些学时数内很难保证教学效果。
1．2教学设备落后、实验材料陈旧
传统的教学模式以“灌注式”为主，教师照本宣科地讲解和板书，学生听课记笔记，机械性地背书，缺乏活力。中药材鉴定需要看、摸、嗅、尝等多方面的感官体验，这些知识不仅来自理论教学和课本，更需要不同品种、产地、规格的完整个子货和饮片样品做演示，然而，由于标本更新周期过长，很多药材特征已面目全非，市场上出现的新的药材及混伪品没有及时补充进来，已不能满足教学和实验的需求，还可能对某些药材的鉴别产生误导作用和偏差。实验内容陈旧也是一个不容忽视的问题。扫描电镜、凝胶电泳层析、高效液相色谱、毛细管电泳等方法在实际工作中的应用已十分广泛，技术已相当成熟，但这些内容在学生实验中没有安排，现有实验仍以性状和显微鉴定为主要内容，严重影响到学生的学习积极性，学生对教材和教师的依赖性很强，缺乏主动性的学习，直接影响到学生创新思维能力的培养。
1．3理论与实际脱节，实训环节不足
沿用的教学计划，学生对规模化的中药材生产和加工接触的机会太少，实际观摩、实训环节严重不足，纵观现代中药的发展，由于国家采用的强制性的中药材生产准入制度，使得各药材饮片加工厂、药材基地的建设不断规范、改进，已成为现代中药发展的样板和前沿阵地，是极好实习实训场所，但遗憾的是教学安排没有这方面的观摩与实训。再加上新的药材类同品、代用品、民间用药的不断涌现，更有不法商人，以次充好，以假乱真，甚至制假、售假，加之管理环节上的疏漏，使中药材鉴定的对象发生了根本变化，这些内容都是不容忽视的。
2 对中药鉴定学教学实践改革的几点建议
2．1重新认识中药鉴定学的地位和重要性
中药鉴定学是最具我国民族特色和独特优势的学科，药材之真伪、优劣直接关系到中药之安全、有效。要使中药专业培养的毕业生在中药的研究更具竞争力，中药鉴定学起着开路先锋的作用，是一切中药生产、应用、研究的起点和基础，许多毕业生就业流向药检所、药材公司、药店、医院中药房、药厂质检室等单位和部门，在工作第一线最先直接用到的就是中药鉴定知识，辨识药材是中药从业人员的基本功，本课程的学习具有很强的针对性和实用性，直接关系到中药毕业生的专业素质和专业技能。
2．2应用现代化教学手段，注重教学技巧
多媒体教学手段运用图、文、声、像等多种信息载体，使课堂教学形式更生动，内容更丰富，激发学生的学习主动性和积极性，使学生对中药鉴别知识有了更全面的、更具体、更直观的理解和掌握。加大教学新设备、实验新技术的引进力度，引进优秀的图像、影像课件。制作一批特征典型、规格齐全的药材实物标本，除了搜集正品药材外，还应重视混伪品药材的搜集，加强同兄弟院校交流和合作，加快课程建设步伐。
由于课时普遍被压缩，要完成教学大纲的任务，精选教学内容十分必要。每一味药材需要掌握的内容不尽相同，做到突出重点、层次分明。将重点知识和一般知识分别处理，对于重点药材要细讲、精讲，一般的药材引导学生自学，点到即可。在教学活动中，要注重技巧，把握讲课的节奏，并不时时机地提出问题，吸引学生的注意力，把相对枯燥的知识点引用比喻、类比等方式，使学生产生联想，易于接受，调动学生的学习主动性和求知欲，避免学生产生厌烦情绪。
2．3加强实践环节，注重技能培养
为培养高质量、高素质的中药专业人才，适应新时期中药发展的需求，各中医院校都将改进传统教学方法，推进实践性教学，探索新的教学模式，作为整个教学过程的总体目标。注重能力的培养是学习的关键，故应加强实训环节，改变传统、封闭式的办学模式。国家对于中药材生产采取了强制性准入制度，各药材饮片厂、药材基地的建设不断规范、改进，成为极好实习实训场所，有条件的话，参与这些药材基地的建设，走联合培养的道路。让学生走进中药加工、生产第一线，早接触、多实践，加深对课堂教学的理解，增加感性认识，缩小课堂理论与实际场景之间的差距。否则，学生可能会认为中药鉴定简单、枯燥而失去兴趣。多渠道学习实用的技能，加强实训基地和药材基地观摩，使学生走向社会能很快适应工作需要。
2．4关注国内外发展动态，拓宽教师知识面
中药鉴定的教学要与时俱进，不能脱离国际大环境。围绕中药资源保护和可持续利用等全球关注的问题，国内外相关组织制订的保护公约等内容，要及时补充到教学过程中。有些新发生的事件，如因“关木通”、“青木香”等药材中因含有“马兜铃酸”，造成严重的肾毒作用，国际上对所有含“木通”的中药材和成药采取了全面封杀的措施，新版药典也予以删除，这些内容和研究工作成果应串联起来，贯穿在教学活动中，提高学生对中药全方位的认识，也对中药在国际上所处的地位有了清醒的认识。这些内容教材上没有，但却非常重要，这就需要靠教师平时的学习和科研积累。除了重视本学科学习外，还要拓宽知识面，增加一些边缘学科作为选修课，使得学科之间相互交叉、渗透，对培养复合型高素质的人才大有好处。这些也对教师的职业素质和知识范围提出了较高的要求。
中药现代化，源头在药材标准化，中药鉴别是一切中药生产、应用、研究至关重要的第一步。中药鉴定学作为首批列入药学专业的主干课程，至今仍发挥着重要的作用，其培养内容直接关系到中药专业毕业生的专业素质和专业技能，如何让这门古老的学科在新形势下焕发青春与活力，以适应新的社会需求，是值得关注的。
参考文献
1．车苏容. 中药鉴定学教学中引入多媒体手段技术初探[J].医学信息，2000，13（2）：76
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